泡打粉 1茶匙(5ml) 全部分類

【健康泡菜】墨西哥酸辣泡菜
冷盤
胡蘿蔔,Jalapeno辣椒或其他辣椒,紅洋蔥,蒜,白醋(distilled white vinegar),水,海鹽,孜然粒,牛至粉oregano,黑胡椒粒或粉,香葉,芥末籽(mustard seed),香菜籽(coraander seed),白胡椒粒或粉,芹菜籽(celery seed)
綜合評分 7.3
夏日芒果椰子慕斯蛋糕
慕斯
消化餅乾,黃油,椰漿,椰子朗姆酒/利口酒,淡奶油,吉利丁片a,細砂糖,芒果肉A,芒果肉B,吉利丁片b,牛奶,檸檬汁,朗姆酒,細砂糖,淡奶油,芒果,芒果肉C,水1,吉利丁片c,水2
綜合評分 7.2
豬肉辣炒年糕
豬肉糜,韓國年糕,蔥,姜,韓國春醬,醬油,韓國辣醬,蘆筍,料酒,糖
綜合評分 9.8
香煎銀鱈魚佐烏冬面
鱈魚排,新鮮烏冬面,鮮香菇,蔥,捲心菜,醬油,米粉,生薑,芝麻油,唐辛子
綜合評分 7.1
煎大排佐甜菜根蘿蔔色拉
無骨豬大排 boneless center cut pork chops,胡蘿蔔,大蒜,甜菜red beet,芝麻菜arugula,百里香thyme,黃油,核桃,油蔥shallot,香檳醋
綜合評分 9.4
【健康零食】果仁核桃脆片
餅乾
即食燕麥片(old-fashioned oats),生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽(chia seeds)或亞麻籽,生核桃,小碎塊,肉桂粉(選用),海鹽,椰子油(液體狀)或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水
綜合評分 8.1
滷豬蹄
小吃
豬蹄,鹽,老抽,八角,小茴香,花椒,香葉,生薑,白胡椒粒,白糖,黃酒
綜合評分 9.6
凍草莓芝士蛋糕
蛋糕
新鮮草莓,有機草飼牛的奶油乳酪(室溫),煉乳,檸檬汁,香草精
綜合評分 7.7
川香口水雞
三黃雞,辣椒粉,花椒,食用油,白芝麻,花生碎,白糖,芝麻醬,香醋,生抽,薑末,蒜末,蔥花
綜合評分 9.2
【健康三餐】粉糯紅薯泥配燕麥酥
烤箱菜
紅薯,全脂牛奶,無鹽黃油或椰子油(融化的),香草精,海鹽,大號雞蛋(室溫、冷藏都可以),即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),生碧根果(pecan),杏仁粉,蜂蜜或楓糖漿,椰子油,無鹽黃油,海鹽(粗一些更好),肉桂粉
綜合評分 7.6